最近よくドリンクコーナーに置いてあるクラフトコーラですが、手に取ったことはありますか？
サウナーの間で「サウナ上がりの定番」として熱い視線を集めているクラフトコーラ。味覚や嗅覚をはじめ、五感をフルで開放できる貴重な時間を味わえるので、チルタイムにピッタリ。
この記事では、日常をリラックスタイムに変える自作クラフトコーラの作り方から、自分好みなアレンジの探し方まで、すぐに試したくなる楽しみ方をご紹介します。
サウナーに人気の「クラフトコーラ」って？
「クラフトコーラは、自分には合わないかも」と敬遠していませんか？素材にこだわったクラフトコーラは、心身を整える究極にチルなドリンクです。サウナで研ぎ澄まされた五感を活かした「チルタイム」を、ぜひ体験してみてください。
最近よく目にする「クラフトコーラ」
最近、銭湯やサウナに行くと、ドリンクコーナーに少し値段が高めの商品が並んでいるのをよく目にします。
クラフトコーラはこだわりが強いサウナーが飲んでいる印象で、敬遠している方が多いかもしれません。「1度チャレンジしたけど味が好みじゃなかった」という方もいることでしょう。
そもそも「コーラ」は、アメリカの薬剤師が開発した治療薬のシロップを間違って炭酸水で割ったことで人気になったものという説が有名です。
「クラフトコーラ」は、基本的なコーラの原料であるレモンやライムなどの柑橘類や砂糖などの甘味料、そして、こだわりのハーブやスパイスを配合して煮詰めたシロップを、炭酸水で割ったものです。
もしあなたがクラフトコーラにチャレンジして「口に合わない」と思ったなら、配合されたスパイスの中に苦手な風味が混ざっていたのかもしれません。
なぜサウナーはクラフトコーラにハマる？隠された五感の刺激
銭湯やサウナで販売されているクラフトコーラの多くは、汗をかいた後においしく飲めるだけでなく、栄養補給やリラックスができるように原材料が配合されています。
また、クラフトコーラの特徴のひとつに味や香りの複雑さがあり、味覚や嗅覚が刺激されるだけでなく、こだわりのラベルや容器を開ける音、ちょっとざらついた舌触りなど、クラフトコーラは五感の全てを使って楽しむことができます。
クラフトコーラはサウナドリンクとしても、チルタイムにもピッタリなのです。
サウナで目にする人気のクラフトコーラ
自作レシピをご紹介する前に、クラフトコーラ初心者の方に向けて、全国で多くの銘柄が販売されているクラフトコーラの中から、銭湯やサウナでよく見かける人気な商品をいくつかご紹介します。
伊良コーラ（IYOSHI COLA）
伊良コーラ漢方職人の孫が工房を受け継いで創業された、クラフトコーラブームの火付け役とも呼ばれるメーカー。コーラの爽やかさの中に複雑なスパイスの味わいが特徴です。
OFF COLA
極上のオフタイムを過ごすために『キャンプベースbar』が作ったクラフトコーラで、サウナ後におすすめの「pm 6:00」は、スパイシーで飲みごたえのある重厚感が特徴です。
umami COLA
『umami COLA』は栄養たっぷりな「麹甘酒」をベースにした無添加コーラで、甘酒のコクと生姜のピリッとした風味が特徴です。
意外と簡単！クラフトコーラの作り方
お好みの銘柄を楽しんだ後は「自分だけの一杯」を調合してみませんか？実はクラフトコーラ作りは驚くほどシンプル。まずは基本のレシピから、五感の探求を始めてみましょう。
クラフトコーラの作り方は、シロップを割るだけ
メーカーのこだわりが詰まったクラフトコーラ。自分の好みを楽しむなら、自作するのがおすすめです。
いちばん簡単なのは、市販のシロップを炭酸水で割り、好みの濃さでつくるもの。日本各地にはご当地のクラフトコーラシロップも販売されています。市販品でも十分楽しめますが、せっかくなのでシロップも自作してみましょう。
クラフトコーラシロップの基本
オーソドックスなのが、原料を鍋で煮詰めて作るクラフトコーラシロップ。
たとえば以下の原料を鍋で10分煮詰めてしまえば完成です。できたシロップは材料をザルで濾して、よく消毒したビンに入れれば2週間ほど保存できます。
◯レシピ
・レモン ½個（輪切りする・レモン汁も可）
・砂糖 100g（きび砂糖だと深みのある茶色、三温糖だと柔らかな透明感のあるシロップになります）
・水 100g
・スパイス・ハーブ類
・クローブ 5粒（包丁の腹で潰す）
・カルダモン 5粒（包丁で半分に切って中の種を出す）
・ナツメグ 1g（すりおろし器で削る）
・シナモンスティック 1本（半分に折る）
ジンジャーエールも簡単に作れます！
ここで紹介したレシピをアレンジすると、ジンジャーエールのシロップが作れます。薬膳としても使われる生姜が原料のジンジャーエールも、サウナドリンクとしておすすめです。
ジンジャーエールを作るなら、クラフトコーラのレシピをベースに生姜と砂糖の分量を1対1でアレンジしてみてください。
自分で作るクラフトコーラ！好みの風味を探してみよう
原料の組み合わせ次第で、多彩な味が楽しめるクラフトコーラ。まずは好みの香りを見つけてみましょう。おいしく調合できなくてもまた一興。その探究心こそが、チルタイムを自分らしくする最高のスパイスになります。
スパイスやハーブの数だけ変わる風味
市販のクラフトコーラの原材料を見てみると「10種類のスパイス配合！」などと書いてあります。
自分でそれだけの数のスパイスを配合して、お気に入りのレシピを作るのは至難の業なので、まずはどのスパイスがお気に入りで、どのスパイスが苦手なのかを覚えるところから始めてみましょう。
気分をすっきりさせたい人は、爽やかな香りのカルダモンやローリエ。甘い香りでリラックスしたい人には、シナモンやバニラビーンズがオススメです。
キリッとした大人の辛口に仕上げたいなら、隠し味に唐辛子を少しだけ。より本格的に味の奥行きを楽しみたければ、独特なパンチのある刺激が特徴のクローブや八角にもチャレンジしてみてください。
フルーツを使ったアレンジコーラを楽しもう
スパイスやハーブのハードルが高いという方は、フルーツをベースにしたアレンジコーラから始めてみるのはいかがでしょうか。
レモンの代わりにライムやオレンジ、シークワーサーなど地域の柑橘類を入れてみたり、リンゴやモモなどを刻んで入れてみれば、フルーツの風味が香るクラフトコーラシロップができあがります。
また、凍らせたフルーツを氷代わりにしてクラフトコーラを楽しむのもおすすめです。
まとめ：クラフトコーラで五感を開放しよう！
もしクラフトコーラに苦手意識があるのだとしたら、それは苦手なスパイスが入っているからかもしれません。自作のクラフトコーラであれば、お気に入りの配合で作ることができ、日常にリラックスタイムを作ることができます。
クラフトコーラをより自分好みにするコツは、スパイスやハーブを知ること。そして、お気に入りのフルーツを使うことで、クラフトコーラをもっと身近に楽しむことができます。
シロップは冷やしてから炭酸で割るのが鉄則で、サウナの脱衣所に持ち込むなら保冷ボトルに入れて行くのがおすすめ。
クラフトコーラで五感を開放して、こだわりのチルタイムを楽しみましょう！